Одним из лучших продуктов для повышения содержания железа в крови является печень трески, об этом во вторник, 2 ноября, сообщила семейный нутрициолог Екатерина Маркова.
Помимо этого, специалист отметила, что печень этой рыбы также богата полезными минералами и жирорастворимыми витаминами D и А.
Кроме того, по словам Марковой, печень трески входит в топ продуктов для коррекции железодефицита благодаря высокому содержанию витамина В12.
«Однако здесь стоит предупредить о том, что треска является достаточно крупной морской рыбой. Это говорит о высоком уровне накопления ртути и других тяжелых металлов — как в целом в рыбе, так и особенно в печени. Поэтому рекомендуется употреблять такой тип продуктов не чаще одного раза в неделю», — приводит ее слова «РИА Новости».
Также нутрициолог обратила внимание на то, что очень важно выбирать продукт у проверенного производителя.
Ранее, 7 октября, врач-терапевт Людмила Лапа объяснила, что головокружение, усталость и бледность являются главными признаками дефицита железа в организме. Она отметила, что при наличии таких симптомов необходимо сдать общий анализ крови, а также анализ на железо и ферритин, чтобы удостовериться в дефиците микроэлемента.