Рыбные места: как ловят тунца в Индонезии
Один день из жизни рыбаков Ириан-Джаи
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
В Индонезии — самом крупном островном государстве, занимающем 17, 5 тыс. островов, которые омываются водами двух океанов, — традиционным занятием является рыболовство. Как живут рыбаки Ириан-Джаи, самой отдаленной и наименее развитой части страны, — в фотогалерее «Известий»
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
По объему улова рыбы и морепродуктов страна занимает третье место в мире, и к 2024 году правительство намерено увеличить доход от экспорта на 1,5 млрд. Жителей небольших рыбацких деревень, как и много столетий назад, кормит море
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Ириан-Джая, расположенная на острове Новая Гвинея, стала частью Индонезии только в 1969 году. Это наименее заселенная территория страны, покрытая горами и непроходимыми тропическими лесами. Большая часть населения живет в прибрежной зоне
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Местные рыбаки каждый день выходят в море за добычей
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Основные промысловые виды здесь тунец, макрель, сардина, морской окунь, групер, креветки
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Улов отвозят в Джаяпур, столицу провинции
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Джаяпур — самый крупный город региона, основанный голландцами
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
На столичном рыбном рынке Хамади проще всего продать выловленного марлина или тунца
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
В городе насчитывается около 150 тыс. жителей
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Среди горожан можно найти много платежеспособных покупателей
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Из тунца здесь готовят чакаланг — рыбу разрезают вдоль, обрабатывают солью и специями, растягивают на бамбуковой раме и коптят на огне несколько часов
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
На рынок Хамади часто приезжают туристы
Фото: Getty Images/Robertus Pudyanto
Здесь можно не только увидеть и попробовать разнообразные дары моря, но и купить традиционное оружие, предметы быта и украшения, изготовленные местными племенами
Подпишитесь и получайте новости первыми