Употребление до трех чашек кофе в день способствует снижению риска инсульта и смертельных заболеваний сердца. Об этом говорится в исследовании ученых, представленном на конгрессе Европейского общества кардиологии 28 августа.
«Насколько нам известно, это крупнейшее исследование по систематической оценке сердечно-сосудистых эффектов регулярного употребления кофе среди населения без диагностированных сердечных заболеваний», — заявила автор исследования, доктор Юдит Саймон из Центра сердца и сосудов Университета Земмельвейс.
В исследовании изучалась связь между потреблением кофе и сердечным приступом, инсультом и смертью от заболеваний сердца.
Так, участниками эксперимента стали 468 тыс. человек без признаков сердечного заболевания на момент набора. Средний возраст составлял 56 лет, 56% — женщины.
Участники были разделены на три группы в соответствии с их обычным потреблением кофе: первая группа не употребляла кофе регулярно, вторая употребляла умеренно (от половины до трех чашек в день) и третья группа пила более трех чашек напитка в день.
В результате исследовании выяснилось, что у потреблявших напиток умеренно риск смерти в целом был ниже на 12%, от сердечно-сосудистых заболеваний — на 17%, от инсульта — на 21%.
«Анализ показал, что по сравнению с участниками, которые не пили кофе, потребители умеренного количество напитка имели более здоровые показатели сердца», — заявил доктор Саймон.
21 июля ученые из Калифорнийского университета заявили, что кофе полезен при профилактике нарушений сердечного ритма (аритмии). Согласно исследованию, каждая дополнительная чашка кофе в течение дня дополнительно снижает риск аритмии на 3%. Это касается таких нарушений сердечного ритма, как фибрилляция предсердий и наджелудочковая тахикардия.
22 июня сообщалось, что употребление трех-четырех чашек кофе в день снижает вероятность развития хронических болезней печени на 20% и смерти от них на 49%.