Сингапур стал первым в мире государством, разрешившим к продаже искусственное мясо, сообщает телеканал «Известия».
Синтетическое филе курицы из лаборатории прошло проверку безопасности для использования в наггетсах. Продукт американского стартапа Eat Just сделан не на растительной основе, а из клеток животных, выращенных в пробирках.
Инвесторов привлекло получение настоящего мяса, без убийства животных или ущерба окружающей среде. Сингапуру интересен данный проект, поскольку страна импортирует 90% необходимых продуктов питания.
Рост производства пищи в мире, по данным ООН, вредит экологии, кроме того, для еды человечество ежегодно убивает более 69 млрд кур.