Полностью компенсировать дефицит витамина D питанием не получится, рассказала «Известиям» член Российского национального общества диетологов Людмила Денисенко во вторник, 10 ноября.
Ранее, 8 ноября, газета Express сообщила, что исследования британских врачей показали, что дефицит витамина D может способствовать более тяжелому течению коронавирусной инфекции.
Диетолог пояснила, что из еды этот витамин поступает в неактивной форме. «Впрочем, и загорая, получая активную форму витамина D, не получится полностью ликвидировать этот дефицит, потому что в средней полосе России нам недостаточно инсоляции, тем более сейчас», — сказала диетолог.
Еще одна проблема заключается в том, что и в продуктах сейчас витамина D очень мало, отметила специалист. Поэтому витамин D стоит принимать в виде добавок.
«С первого до последнего дня жизни, корректируя дозу в зависимости от возраста, веса, времени года и прочих данных. В идеале стоит сдать анализ на содержание витамина D в крови, но и без него в профилактических целях взрослому человеку стоит употреблять не менее 5 тыс. международных единиц», — сказала Денисенко.
Хороший вариант — это обогащать продукты, например молоко, витамином D, как это делают в США, но для этого нужна государственная программа, рассказала член Российского национального общества диетологов.
По ее словам, достаточный уровень витамина D для человека — не менее 65 нанограммов на миллилитр методом масс-спектрометрии.
Ранее, 5 ноября, генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра им. В.А. Алмазова Минздрава России академик РАН Евгений Шляхто заявил, что дефицит витамина D является важным прогностическим фактором неблагоприятного развития коронавирусной инфекции — как среднетяжелого, так и тяжелого течения заболевания.
Восполнять дефицит витамина можно в виде таблеток или капель. Кроме того, есть множество продуктов питания, которые содержат витамин D в большом количестве: жир морских рыб, яичный желток, молочная продукция.