Популярные мнения о том, что пиво может быть полезно после занятий спортом, а бокал вина в день положительно скажется на состоянии организма, могут быть ошибочны, пишет испанская газета ABC.
Так, сторонники употребления пива после физических нагрузок отмечают, что этот напиток богат углеводами, витаминами, фенольными соединениями и даже фолиевой кислотой. Всё это якобы помогает восстанавливать водный баланс после занятий спортом.
Однако, пишет автор материала Хавьер Мартинес, пиво содержит алкоголь, который обезвоживает организм, чему также способствует и его мочегонное свойство.
«Если вы хотите восполнить потерянную во время тренировки жидкость, пейте воду и ешьте фрукты. После тренировки можно выпить пива, но оно должно быть безалкогольным», — советует он.
Кроме того, Мартинес уверен, что «французский парадокс», связывающий низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний во Франции с употреблением вина, не обоснован.
Причинно-следственная связь между вином и здоровьем сердца так и не была установлена, отмечает автор. А вот развитие различных заболеваний даже при умеренном употреблении алкоголя доказано.
В то же время Мартинес не рекомендует пить соки. Он отметил, что в них чаще всего содержится сахар, поэтому гораздо полезнее употреблять фрукты с мякотью либо целиком, либо хотя бы в виде смузи.
16 января сообщалось, что ученые обнаружили отвечающие за тягу к спиртному вариации генов. Это позволило сделать вывод о том, что в возникновении алкогольной зависимости существенную роль играет генетическая предрасположенность.